Geçmişten günümüze insanların en temel besinlerinden biri olan pirinç suda yetişen tek tahıldır. Pirinç, Vitamin E ve özellikle demir içeriğinden dolayı yüksek bir enerji kaynağıdır. Yüksek tansiyon ve vücutta bulunan üreyi dengeleme konusunda çok önemli etkiye sahiptir.